Описание:
Силиконовый коврик с бортиками. Размер: 422 х 352 мм., высота бортика 8 мм.
Рекомендации по применению:
Силиконовые коврики TAPIS идеально подходят для выпечки бисквита, даккуаза и других видов теста, а также для приготовления вставок, мармеладных масс, нуги, желе и др. Могут быть использованы в температурном режиме от -60 С до +230 С. После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить.
Сначала заполнить рисовальной массой (окрашенное тулепное тесто) фигурные углубления коврика. Сверху нанести слой рулетного бисквитного теста. Выпекать как рулет. Остывшие бисквитные полоски извлечь из коврика. После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить.
Внимание Не ставьте форму непосредственно на источник тепла. Не режьте изделия непосредственно в форме. Не используйте агрессивные моющие средства и жесткие губки. Не используйте форму в микроволновой печи в режиме "гриль".
Рекомендации После выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы. Рекомендуетс также перед выпечкой предварительно смазывать формы маслом. Для полного устранения следов жира в форме, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут.