Кунжутная паста Tahini Nutbutter, 320 гр.

Натуральная кунжутная паста, она же тахини. Это самая древняя паста с большой историей, которую продолжают ценить и по сей день за ее уникальные полезные свойства.
Обжарка кунжута без потери этих самых ценных свойств крайне сложный и тонкий процесс, поэтому Nutbutter очень ответственно подошли к собственному производству тахины. Кунжутная паста Nutbutter - это та самая классическая традиционная тахини, с естественной горчинкой и теплым ореховым послевкусием, не из сырого кунжута, а из отборного правильно обжаренного белого кунжута.  Эта паста имеет кремовый помол, она легко перемешивается и хорошо подходит для заправки салатов и домашнего хумуса. 

Полезные свойства:
Марка Nutbutter ориентирована только на полезные пасты и не производит паст-десертов или паст с подсластителями. Основатели бренда против любых химических хитростей и улучшателей вкуса, они продвигают осознанное потребление и правильное питание. Только правильные жиры белки и никаких добавленных углеводов. Благодаря маслянистой консистенции кунжутная паста быстро усваивается организмом человека, насыщая его максимальным объёмом полезных витаминов, минералов и других нутриентов. В составе продукта нет сахара, поэтому его можно употреблять людям, страдающим от сахарного диабета. На этом польза кунжутной пасты не заканчивается.
Семена кунжута содержат огромное количество питательных веществ и витаминов! Кунжут - это, в первую очередь, хороший источник кальция, магния, железа и фосфора. Также в нем содержится много легкоусвояемого растительного белка, жирных кислот, аминокислот и витаминов А, В, С и Е. При регулярном употреблении кунжута, состояние кожи, волос и ногтей заметно улучшится, а иммунитет укрепится. Также семена способствуют укреплению костей и суставов, росту мышечной массы, снижению уровня сахара и плохого холестерина в крови.

Применение:
Кунжутную пасту широко применяют в кулинарии. Это важный компонент традиционной арабской кухни – широко распространен на территории Ирана, Турции, Индии и Африки, Израиля и Японии. Она подается как в качестве самостоятельного блюда, так и в дополнении к другим. Из нее готовят фалафель, хумус, бобовые блюда, пироги. Пасту добавляют в овощи, мясо и рыбу, подливы, соусы. Тахини используют в качестве ингредиента для сладостей, к примеру халвы, а также для приготовления лапши и индийских блюд. Самое главное условие – выбор качественных семян.