Льняная паста или урбеч – народное блюдо дагестанцев, которые знают толк в приготовлении восточных сладостей. Готовится лакомство из перемолотых зерен льна, иногда, с добавлением орехов. В качестве заправки используют натуральный мед или сахар. Урбеч считается диетическим продуктом, который разрешено употреблять диабетикам и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Поэтому многие стараются купить льняную пасту для поддержания здоровья и ведения здорового образа жизни.
В состав льняной пасты входят следующие полезные вещества:
- жирные кислоты Омега-3, снижающие уровень холестерина в крови,
предотвращающие развитие болезни Альцгеймера, повышающие иммунитет, очищающие кожу;
- лигнан – фитогромон и антиоксидант, применяется для профилактики и лечения онкозаболеваний;
- клетчатка – это природный абсорбент, выводящий из организма шлаки и патогенные вещества.
Паста из льна – это безвкусная масса, для придания продукту пикантности, в него
добавляют различные специи: соль, сахар, перец, лимонный сок, натуральный мед. В
кулинарии урбеч намазывают на пресный хлеб, лаваш, используют в качестве начинки для
выпечки. В нашем интернет-магазине можно заказать и купить пасту из семян льна двух марок: «Здоровая пища» и «Ореховые истории». Покупайте вкусное качество по доступной цене.