Мак

Мак – это не только красивый яркий цветок, но и источник полезного семени, которое нашло свою популярность в рационе и кухнях многих стран. Семена содержат более 50% масел, 20% белка, сахар, алкалоиды, витамины группы С, органические кислоты. В кулинарии кондитерский мак используют в виде питательной начинки сдобных рулетов, булочек, пирогов, блинов. Также из маковых семян изготавливают масло, используемое в производстве маргарина.

Маковая начинка – калорийный продукт с энергетической ценностью 556 Ккал на 100г семян. Содержание жиров – более 70%, поэтому добавлять ее в выпечку нужно с соблюдением меры, чтобы не нанести вреда организму избыточной калорийностью. Маковый измельченный порошок обладает кровоостанавливающим, обезболивающим действием.

В нашем магазине продаются следующие виды маковых семян: в карамеле «Унитрон» 250г, мак голубой, марок «Националь Ангстрем» и «Оргтиум» в фасовках по 100г. В нашем интернет-магазине можно заказать кондитерский мак по доступной стоимости. Продукция проходит жесткий контроль качества, соответствует международным стандартам, что подтверждается сертификатами.