Описание:
Ruby Truffle - это гладкий, шелковистый, готовый к употреблению трюфель, который придает вашим продуктам
неповторимый вкус, внешний вид и аромат.
Рубиновый - четвертый вид шоколада после темного, молочного и белого. Его готовят из рубиновых какао-бобов, отобранных за их свойства, которые естественным образом подчеркивают восхитительный ягодный вкус и розовый оттенок. Это означает, что не требуется никаких добавок для усиления и без того уникального ингредиента. Слегка кисловатый вкус Ruby со сладкими фруктовыми нотками придает вашей выпечке ощущение роскоши - естественным образом. Готов к использованию в качестве начинки и украшения для различных видов кондитерских изделий, а также для изготовления шоколадной начинки.
Преимущества:
- Гладкая шелковистая текстура
- Универсальный – готов к использованию в качестве начинки, начинки и украшения во всех видах кондитерских изделий и выпечки
- Трюфели Bakels также являются отличным выбором для производства пралине.
- Производится из сегрегированного пальмового масла
- Не содержит гидрогенизированного жира
- Без сои
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 12 месяцев.
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом