289
Шри-Ланка
349
Индонезия
199
Сахар карамельного цвета с легким, ненавязчивым ароматом изготавливают из сока кокосового дерева. Кокосовый сахар используется в кулинарии, при приготовлении кондитерских изделий. Но применять его нужно в соотношении 1:10, то есть 10 г кокосового сахара заменят 1 г тростникового.
Выпечка, в которую добавили несколько грамм кокосового сахара получает легкий аромат ореха или карамели. Повара во время приготовления разнообразных десертов сочетают коричневые кристаллы с кофейными зернами, что создает особенный вкус с необычным послевкусием. Также хорошо сочетаются какао-бобы покрытые кокосовым сахаром.
Кокосовый сахар можно добавлять в каши, фруктовые салаты, коктейли. Он отлично сочетается с запеченной тыквой или топинамбуром. Предлагаем купить в интернет-магазине 100% натуральный кокосовый сахар индонезийской марки «Polezzno» в 100 г упаковке, не содержащий ГМО и глютена по низкой цене. Качество подтверждено сертификатом.