Сахар тростниковый

Тростниковый сахар распространенный вид кристаллического подсластителя получаемый из тростникового растения, выращиваемого в субтропиках. Востребованность продукта в нашей стране обусловлена альтернативой свекольному сахару и более полезными свойствами для организма.

Сахар делится на две категории:

рафинированный белый – проходит тщательную фильтрацию и очищение;

нерафинированный коричневый – подвергается поверхностной очистке, поэтому отличается более темным оттенком.

Входит в рецепты некоторых кондитерских изделиях для придания готовому продукту более характерного цвета и вкуса.

Наиболее востребованные сорта нерафинированного сахара:

Soft molasses sugar – подсластитель черного цвета используется в индийской кухне для приготовления насыщенных соусов, традиционной выпечки;

Turbinado sugar – наполовину очищенный сахар, популярен при изготовлении десерртов;

Muscovado sugar – используют в кулинарии при выпекании ароматных кексов, мафинов, круассанов;

Demerara sugar – гармонично сочетается с разными сортами кофе.

В оздоровительных целях тростниковый сахар используют для профилактики бронхитов, легочных инфекций, острых респираторных заболеваний.

У нас в интернет-магазине представлен широкий выбор ароматного подсластителя российского и европейского производства.

Предлагаем купить такие марки тростникового сахара, как: «Beghin Say La Perruche» 750 г, «Light Muscovado Billingtons» 500 г, «Sun Sugar Mauritus» 500 г, «Cassonade dark Belgosuc» 1 кг, «Мусковадо Сахараджа» 450 г, «Сахараджа» 450 г. Заказывайте проверенное качество, используйте вкусные, полезные подсластители.