- Распродажа
- Агар-агар, пектин и желатин
- Ганаш
- Айсинг, сахарная помадка и гель для рисования
- Альбумин - яичный белок
- Ароматизаторы, пасты
- Ваниль, ванильный экстракт, ванильная паста
- Глазури и гели для покрытия тортов
- Глицерин пищевой, пропиленгликоль
- Добавки кондитерские
- Загустители для мастики, лак, клей
- Изомальт
- Дрожжи и закваски
- Красители пищевые
- Крахмал
- Марципан
- Масла кондитерские, маргарин
- Масличные семена
- Мастика кондитерская и маршмеллоу
- Мука, крупы
- Начинки для торта, начинки для конфет, наполнители
- Орехи, лепестки ореха, кокосовая стружка
- Ореховая мука
- Ореховые пасты
- Печенье савоярди и полуфабрикаты готовые
- Пралине, нуга
- Разрыхлитель, пекарский порошок, улучшитель теста
- Сахарная пудра, сахар, патока
- Сиропы
- Сливки, стабилизаторы сливок, молоко
- Смеси кондитерские, крема, сыр
- Сублимированные ягоды, фрукты, изюм
- Специи
- Топпинги, пасты для мармелада
- Украшения кондитерские
- Украшения - Посыпки кондитерские
- Украшения - Шарики кондитерские
- Украшения сахарные
- Украшения вафельные
- Фломастеры пищевые
- Фруктовые пюре
- Шоколадный велюр (спрей)
- Шоколад и какао
Смесь для кекса Шоколадный Polen, 200 гр.
Рекомендации по применению:
| Смесь кекса | 1000 г |
| Вода | 250 г |
| Яйца | 250 г |
| Масло растительное | 300 г |
| Итого сырья | 1800 г |
| Выход | около 1500 г |
Все ингредиенты засыпаются в емкость сбивальной машины и смешиваются при малой или средней скорости в течение 2-3 минут до получения однородной массы сметанообразной консистенции.
Температура выпечки: приблизительно 180оС. Время выпечки: 35-40 мин для мелких кексов, для больших – около 1 часа.
Влажность (%): 6.40
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 C, влажность не более 75%.
Срок годности: 12 мес. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом
Отзывы покупателей
Замечательная вещь, когда гости на пороге инет времени заморачиваться с полным циклом приготовления кекса! раз и вкусные мафины на столе! Рекомендую!
Смесь очень понравилась, вкусный насыщенный вкус шоколада и наличие шоколадных крошек. для любителей шоколада то что надо!
хорошая смесь! но надо брать минимум 500-600 грам для нормальной порции
смесь не очень понравилась! рекомендовать не буду
Необыкновенно вкусный кекс получился. Очень насыщенный вкус.
Для тех кто любит влажные, тяжелые, насыщенные вкусом кексы...В текстуре встречается довольно много кусочков шоколада. Пропитывается плохо.
Насыщенный вкус и интересный цвет. Нежное, не приторное тесто. Легко и просто готовить. Имеет смысл брать не менее 500 гр. для одного кекса.
Смесь хорошая. Получается замечательный шоколадный кекс. Рекомендую покупать для среднего кексика 2 упаковки смеси. Моей семье очень нравится.Иногда смешиваю 2 смеси- шоколадную и банан с шоколадом- тоже очень вкусно!!
Похожие товары
товаров на складе.
по всей России.
12 часов с момента заказа.
на Российском рынке.