Смесь для кулича Парфэ, 220 гр.

Готовая смесь для приготовления кулича ПАРФЭ поможет быстро и без особых усилий порадовать домашних аппетитной пасхальной выпечкой. Состав смеси тщательно сбалансирован с соблюдением пропорций всех ингредиентов. Остается только действовать согласно инструкции и наслаждаться вкусным праздничным угощением.

Способ приготовления:
Дополнительно понадобится: 
1 яйцо
50 гр. сливочного масла
100 гр. изюма (или орехов)
70 гр. воды
6 гр. сухих дрожжей
формы для выпечки

1. К 220 гр. смеси добавьте 6 гр. дрожжей (1 ч.л.), перемешайте.
2. Добавьте 1 яйцо, 70 гр. теплой воды, 50 гр. размягченного сливочного масла ( не растопленного!) и хорошо вымесите тесто до однородной массы.
3. Добавьте 100 гр. изюма (можно заменить на орехи, цукаты, шоколадные капли) и еще раз вымесите тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 40-50 минут. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
4. Разделите тесто на равные части и заполните формы не более, чем на 1/3.
5. Поставьте формы с тестом на противень, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 40-50 минут (пока тесто не дойдет до края формы), затем поместите противень в разогретую до 180 С духовку.
Выпекайте до готовности.
Готовый остывший кулич украсьте глазурью и посыпками.
Из этого теста у вас получится:
4 кулича в форме d60 мм
2 кулича в форме d90 мм
1 кулич в форме d124 мм.