- Распродажа
- Агар-агар, пектин и желатин
- Ганаш
- Айсинг, сахарная помадка и гель для рисования
- Альбумин - яичный белок
- Ароматизаторы, пасты
- Ваниль, ванильный экстракт, ванильная паста
- Глазури и гели для покрытия тортов
- Глицерин пищевой, пропиленгликоль
- Добавки кондитерские
- Загустители для мастики, лак, клей
- Изомальт
- Дрожжи и закваски
- Красители пищевые
- Крахмал
- Марципан
- Масла кондитерские, маргарин
- Масличные семена
- Мастика кондитерская и маршмеллоу
- Мука, крупы
- Начинки для торта, начинки для конфет, наполнители
- Орехи, лепестки ореха, кокосовая стружка
- Ореховая мука
- Ореховые пасты
- Печенье савоярди и полуфабрикаты готовые
- Пралине, нуга
- Разрыхлитель, пекарский порошок, улучшитель теста
- Сахарная пудра, сахар, патока
- Сиропы
- Сливки, стабилизаторы сливок, молоко
- Смеси кондитерские, крема, сыр
- Сублимированные ягоды, фрукты, изюм
- Специи
- Топпинги, пасты для мармелада
- Украшения кондитерские
- Украшения - Посыпки кондитерские
- Украшения - Шарики кондитерские
- Украшения сахарные
- Украшения вафельные
- Фломастеры пищевые
- Фруктовые пюре
- Шоколадный велюр (спрей)
- Шоколад и какао
Смесь для кулича и масляных бисквитов Йогософт2, 500 гр.
179
полуфабрикатов, тортов, пирожных, пирогов, маффинов и других кондитерских изделий.|
Наименование сырья |
Вес |
|
|
|
Смесь Йогософт |
450 гр. |
|
Мука пшеничная |
150 гр. |
|
Сахар-песок |
400 гр. |
|
Масло растительное |
400 гр. |
|
Яйцо |
375 гр. |
|
Вод |
200 гр. |
|
Итого |
1975 гр. |
|
|
Для приготовления теста смешать все ингредиенты согласно рецептуре и перемешать лопаткой на средней скорости 3 - 5 минут.
Температура выпечки: 160 - 170 °С.
Время выпечки: 15 - 45 минут в зависимости от массы изделия.
КУЛИЧ ЙОГОСОФТ
| Наименование сырья | Вес |
| Смесь Йогософт | 450 гр. |
| Мука пшеничная | 150 гр. |
| Сахар-песок | 400 гр. |
| Масло растительное | 400 гр. |
| Яйцо | 375 гр. |
| Вода |
200 гр. |
| Изюм |
200 гр. |
Итого: 2175 гр.
Способ приготовления:
Все сырье загрузить в машину и перемешать на средней скорости 5 - 7 минут. Тесто разложить в формы 9х9 по 340 гр. и отпекать при температуре 160 - 170 °С. Время выпечки зависит от тестовой заготовки 20 - 40 минут. Охладить и украсить по желанию.
Преимущества:
- Стабильное качество полуфабрикатов при соблюдении рецептуры.
- Однофазная закладка всех компонентов.
- Устойчив к заморозке и дефростации.
- Обладает приятным йогуртовым вкусом и ароматом.
- Подходит для пасхальных куличей.
Срок хранения: 12 месяцев, в сухом прохладном месте при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности не более 75%.
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом
Похожие товары
товаров на складе.
по всей России.
12 часов с момента заказа.
на Российском рынке.