119
Смесь для производства высококачественного дрожжевого теста для пиццы.
Дозировка: 800 г пшеничная мука, 200 г смесь Master Pan Pizza C20, 600 г вода.
Технология приготовления: замесить тесто согласно рецептуре и оставить на отдых в течении 10 минут. После отдыха раскатать тесто до 2 мм, придать соответствующую форму и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Расстойка 50 минут при температуре 35°С. Затем выложить начинку и выпекать 20-25 минут, при температуре 200-220°С.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +250С и относительной влажности не выше 70%.
Срок годности: 360 дней
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.