- Распродажа
- Агар-агар, пектин и желатин
- Ганаш
- Айсинг, сахарная помадка и гель для рисования
- Альбумин - яичный белок
- Ароматизаторы, пасты
- Ваниль, ванильный экстракт, ванильная паста
- Глазури и гели для покрытия тортов
- Глицерин пищевой, пропиленгликоль
- Добавки кондитерские
- Загустители для мастики, лак, клей
- Изомальт
- Дрожжи и закваски
- Красители пищевые
- Крахмал
- Марципан
- Масла кондитерские, маргарин
- Масличные семена
- Мастика кондитерская и маршмеллоу
- Мука, крупы
- Начинки для торта, начинки для конфет, наполнители
- Орехи, лепестки ореха, кокосовая стружка
- Ореховая мука
- Ореховые пасты
- Печенье савоярди и полуфабрикаты готовые
- Пралине, нуга
- Разрыхлитель, пекарский порошок, улучшитель теста
- Сахарная пудра, сахар, патока
- Сиропы
- Сливки, стабилизаторы сливок, молоко
- Смеси кондитерские, крема, сыр
- Сублимированные ягоды, фрукты, изюм
- Специи
- Топпинги, пасты для мармелада
- Украшения кондитерские
- Украшения - Посыпки кондитерские
- Украшения - Шарики кондитерские
- Украшения сахарные
- Украшения вафельные
- Фломастеры пищевые
- Фруктовые пюре
- Шоколадный велюр (спрей)
- Шоколад и какао
Закваски для теста
159
179
159
149
159
159
159
139
159
159
129
Закваски для теста представляют собой сухой продукт, который используется для создания брожения за счет молочнокислых бактерий и дрожжей входящим в состав смеси. Их применяют для подкисления, разрыхления теста, создания приятного аромата и цвета.
Они бывают различного состава в зависимости от назначения. Чаще всего закваски для теста содержат определенный вид муки, прошедшей процесс натурального брожения и ферментации. Например, в нашем ассортименте вы можете найти закваску для пшеничного, ржаного, гречишного, полбяного, и других видов теста.
Закваски для теста также могут содержать сухую молочную сыворотку, солод ржаной, хмелевой отвар.
Способ их приготовления заключается в оживлении закваски. Поэтому, в начале необходимо смешать смесь с теплой водой и оставить на 1 час, далее добавить муку и настаивать 8-10 часов под пленкой. Только потом замешать само тесто.
В нашем магазине достаточно широкий ассортимент заквасок для теста, купить, которые можно по выгодной цене. С помощью одной упаковки закваски в 35 г можно приготовить 500 г хлеба.
товаров на складе.
по всей России.
12 часов с момента заказа.
на Российском рынке.