Сыр творожный Cremette Hochland professional 65%, 2,2 кг.

Творожный сыр Hochland  широко используется в кондитерском мире, являясь важным ингредиентом для выравнивания, кремовых прослоек, а также для приготовления чизкейка. Входит в  группу мягких сыров, с однородной нежной консистенцией без комочков и уплотнений с легким солоноватым вкусом. Текстура может быть похожа на плотную пасту или лёгкий воздушный крем в зависимости от рецепта крема. Сыр легко поддается окрашиванию пищевыми красителями, а также не теряет структуры и свойств при добавлении в него какао, шоколада, фруктовых пюре, сиропов и топпингов.
Температура хранения крема от +2 до +8 °С Открытую упаковку хранить не более 72 часов.