419
СОДЕРЖАНИЕ
Рубрика «Мастер-класс»
Торт „Лебединое озеро“ Даяна Лус
(Анатомическая лепка фигурки балерины)
Торт „Чудо-птица“ Ольга Ржеутская
(3Д-торт в виде деревянной братины с хохломской росписью)
Торт „Весёлые хлопоты“ Юлия Балычева
(Сюжетный детский торт. Лепка фигурок девочки и гусят)
Торт „Вверх по радуге“ Олеся Голумбевская
(Сахарная флористика. Ирис)
Торт „Кокетка Ко-Ко“ Юлия Чернакова
(3Д-торт в виде курицы пасхальной тематики)
Торт „Танец стрекозы“ Анастасия Калязина
(Шоколадный торт с декором из рисовой бумаги)
Торт „Пасхальные зайчата“ Ольга Осинцева
(Торт пасхальной тематики для начинающих)
Рубрика «Мелкая штучка»
Пряники „Дачные зарисовки“ Олеся Голумбевская
(Роспись пряников)
Кексы „Курочка-наседка“ Ольга Ржеутская
(3Д-кексы в виде курочки)
Рубрика «Сам себе фотограф»
Волшебная выдержка Ксения Леви
(Статья о параметрах съёмки тортов и выпечки)
Рубрика «Технология»
Такие разные макарон Оксана Андерсен
(Подробная статья о выпекании макарон. Тонкости технологии)
Рубрика «Своими руками»
Подставки „Чайный сервиз“ Ольга Ржеутская
(Комплект подставок под кексы, мини торты, десерты в виде чайного сервиза)
Рубрика «Новинки рынка»
(Пластиковые стаканчики для десертов, мастика, формы для выпечки)
Рубрика «Рецепты»
Ганаш Юлия Чернакова
Шоколад Юлия Чернакова
Торт „Романтика“ Алла Карбивничая
Макарон с лимонным курдом Оксана Андерсен
Макарон с малиновым мармеладом Оксана Андерсен
Кранч с шоколадом Юлия Чернакова
Рубрика «Почта»
Публикация присланных работ читателей, выполненных по журналу.
Я бы 5+ потому что мк очень хороший до мелочей все нарисовано и написано спасибо