Мука из черемухи получается путем перемалывания высушенных ягод вместе с косточками. Пользуется спросом в области приготовления кондитерских изделий за счет оригинального, насыщенного вкуса и аромата, которые, эта мука может передавать готовым изделиям. Мука передает вкус черемуховых ягод, как если бы их добавили в изделие, но благодаря использованию именно в форме муки имеет более широкий спектр использования в кулинарии, так как муку удобно добавлять в блюда не нарушая консистенцию крупными фракциями ягод. Таким образом с помощью черемуховой муки можно придавать выпечке и десертам новые вкусовые оттенки.
Добавьте ее в:
- торты к празднику;
- пирожные и бисквиты;
- черемуховый кекс;
- в йогурты и кефир.
И Вы всегда сможете удивить своих гостей изысканным ароматом черемухи.
Мука из черемухи не так популярна, поэтому не производится массово, но в нашем интернет магазине вы можете заказать его в фасовке по 100 грамм, отечественного бренда «Дух леса».