- Распродажа
- Агар-агар, пектин и желатин
- Ганаш
- Айсинг, сахарная помадка и гель для рисования
- Альбумин - яичный белок
- Ароматизаторы, пасты
- Ваниль, ванильный экстракт, ванильная паста
- Глазури и гели для покрытия тортов
- Глицерин пищевой, пропиленгликоль
- Добавки кондитерские
- Загустители для мастики, лак, клей
- Изомальт
- Дрожжи и закваски
- Красители пищевые
- Крахмал
- Марципан
- Масла кондитерские, маргарин
- Масличные семена
- Мастика кондитерская и маршмеллоу
- Мука, крупы
- Начинки для торта, начинки для конфет, наполнители
- Орехи, лепестки ореха, кокосовая стружка
- Ореховая мука
- Ореховые пасты
- Печенье савоярди и полуфабрикаты готовые
- Пралине, нуга
- Разрыхлитель, пекарский порошок, улучшитель теста
- Сахарная пудра, сахар, патока
- Сиропы
- Сливки, стабилизаторы сливок, молоко
- Смеси кондитерские, крема, сыр
- Сублимированные ягоды, фрукты, изюм
- Специи
- Топпинги, пасты для мармелада
- Украшения кондитерские
- Украшения - Посыпки кондитерские
- Украшения - Шарики кондитерские
- Украшения сахарные
- Украшения вафельные
- Фломастеры пищевые
- Фруктовые пюре
- Шоколадный велюр (спрей)
- Шоколад и какао
Начинки для торта, начинки для конфет, наполнители
119
399
119
249
119
119
179
119
91
Начинка шоколадно-ореховая Caravella Gran Hazelnut Master Martini, 200 гр.
Италия
199
119
119
Для наших клиентов мы предлагаем на выбор купить наполнители для тортов, конфет, которые стоят недорого, очень удобны в применении и не требуют термической обработки. Их можно использовать как прослойку для торта, добавку в крем или как покрытие кондитерских изделий.
Выделяют несколько видов начинок:
Термостабильные. Они достаточно устойчивы к воздействию температур от 200 до 220 оС, также выдерживают замораживание и после разморозки сохраняют свои свойства. Их можно использовать как до выпекания, так и после. Поэтому находят широкое применение в кулинарии.
Начинки с ограниченной термостабильностью устойчивы к температурам от 115 до 200оС. Такие начинки могут применяться в блинах, пирогах.
Нетермостабильные начинки теряют свои свойства при высоких температурах. Их обычно вводят с помощью кондитерского шприца в круассаны, пончики.
В нашем интернет-магазине можно заказать наполнители для тортов и конфет, представленных российскими и европейскими производителями:
ягоды протертые с сахаром;
мягкая карамель;
ремесленный мармелад;
начинки шоколадные, ванильные, маковая, молочная, шоколадно-ореховая.
товаров на складе.
по всей России.
12 часов с момента заказа.
на Российском рынке.