Мука льняная

Льняная мука производится путем переработки семени льна, после отжима из него масла. Льняное семя после переработки и обезжиривания содержит в себя множество витаминов и минералов.

Мука богата омега жирными кислотами, витаминами А, Е, группы В, микроэлементами кальция, натрия, магния, хрома, йода, меди, клетчаткой и аминокислотами. Активно используется в спортивном и диетическом питании, помогает в очищении кишечника от токсинов, способствует нормализации веса, участвует в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний сосудов, артрита.

Является отличным средством, улучшающим состояние кожи и волос.

Часто льняную муку используют как заменитель пшенной или ржаной муке. Мука хорошо удерживает воду, что сохраняет мягкость и свежесть изделия приготовленных на ее основе. Муку из льна также добавляют в:

- блины, булочки и другие мучные изделия;

- для панировки мясных блюд;

- для приготовления халвы и других кондитерских изделий;

- в соусы и подливы для придания им особого аромата.

У нас на сайте Вы можете приобрести льняную муку таких известных брендов как – «Пудовъ», «Образ жизни», «Плеза» и «Оргтиум» в фасовках от 300 до 600 грамм.